Треска по-меньерски, домашнее пюре и овощи
Dos de Cabillaud meunière, purée maison et légumes
39,90 €
L'Altra Osteria · Люксембург
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры45%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное в стиле meunière, что подразумевает обваливание в муке и обжаривание на сковороде в сливочном масле.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- треска
- сливочное масло
- мука
- картофель
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?