Суп из камней с соусом руй и сухариками
Soupe de poissons de roche et rouille et croutons
26 €
L'Altra Osteria · Люксембург
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры44%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Наваристый бульон из различных средиземноморских камбаловых рыб, подается с острым соусом руй и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- камбала
- чеснок
- шафран
- оливковое масло
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?