Giallo
Люксембург · Итальянская · €€€€ · 22 блюда · 16 € – 45 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–15:00
- вторник12:00–15:00, 19:00–22:30
- среда12:00–15:00, 19:00–22:30
- четверг12:00–15:00, 19:00–22:30
- пятница12:00–15:00, 19:00–22:30
- суббота12:00–15:00, 19:00–22:30
- воскресенье12:00–15:00
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Антипасти Antipasti
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Prosciutto crudo di Parma Spigaroli, servito con nodino di mozzarella Fior di Latte e melanzane grigliate e marinate con aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino
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Polenta gratinata con salsiccia, radicchio rosso tardivo, salsa al Gorgonzola e noci
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Insalata di carciofi con aceto balsamico e scaglie di Parmigiano
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Ribollita tradizionale toscana con prosciutto crudo croccante (tradizionale zuppa di verdure e pane)
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Uovo biologico alla milanese, servito con patate, scarola e salsa al Parmigiano
Первые блюда Primi
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Спагетти алла китарра с соусом из органических лимонов Сорренто и тартаром из свежего филе скумбрии
34 €Spaghetti alla chitarra con salsa al limone biologico di Sorrento e tartare di filetto di sgombro fresco -
Ризотто Acquerello с чернилами каракатицы, украшенное полосками каракатицы и ароматом Martini Bianco
39 €Risotto Acquerello al nero di seppia, guarnito con julienne di seppia e sfumato al Martini Bianco -
Orecchiette con 'nduja calabrese, broccoli e pangrattato saporito all'aglio e olio extravergine d'oliva
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Maltagliati di grano saraceno al ragù di manzo, gratinati al forno con mozzarella di bufala
Вторые блюда Secondi
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Medaglioni di filetto di manzo, serviti con patate condite con olio extravergine d'oliva toscano, carciofi saltati con aglio e prezzemolo e salsa al vino rosso
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Gamberoni alla Busara, cucinati con aglio, prezzemolo e pomodoro, serviti con verdure di stagione e pane di Altamura tostato
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Stinco di cinghiale cotto a bassa temperatura, servito con insalata di cavolo rosso e salsa ai mirtilli
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Pescato del giorno, gratinato con pangrattato alle erbe mediterranee e servito con purea di cavolfiore alle acciughe
Обязательно к дегустации Gli Irrinunciabili
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Paccheri freschi all'Amatriciana
Свежая паста паккери, приготовленная по рецепту аматричана.
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Scaloppine di vitello alla Parmigiana di zucchine, servite con patate al rosmarino (zucchine fritte, pomodoro, Parmigiano e formaggio Caciocavallo)
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Costata di vitello alla milanese, con patate fritte
Десерты Dolci
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Трилогия Giallo
24 €Trilogia di Giallo (tiramisù - panna cotta ai frutti rossi - cannolo) -
Cannoli alla siciliana farciti con ricotta e pistacchi di Bronte
Сицилийские канноли с рикоттой и фисташками Bronte.
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Bonet
19 €Bonet piemontese (budino al cioccolato 70% con amaretti e rhum)Шоколадный пудинг 70% с печеньем амаретти и ромом.
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Meringa con crema pasticcera e frutti di bosco
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