Giallo
Luxemburg · Italiană · €€€€ · 22 de preparate · 16 EUR – 45 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–15:00
- marți12:00–15:00, 19:00–22:30
- miercuri12:00–15:00, 19:00–22:30
- joi12:00–15:00, 19:00–22:30
- vineri12:00–15:00, 19:00–22:30
- sâmbătă12:00–15:00, 19:00–22:30
- duminică12:00–15:00
Ce să comanzi aici
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Antipasti
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Prosciutto crudo di Parma Spigaroli, servito con nodino di mozzarella Fior di Latte e melanzane grigliate e marinate con aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino
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Polenta gratinata con salsiccia, radicchio rosso tardivo, salsa al Gorgonzola e noci
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Insalata di carciofi con aceto balsamico e scaglie di Parmigiano
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Ribollita tradițională toscană cu prosciutto crudo crocant (supă tradițională de legume și pâine)
26 EURRibollita tradizionale toscana con prosciutto crudo croccante (tradizionale zuppa di verdure e pane) -
Uovo biologico alla milanese, servito con patate, scarola e salsa al Parmigiano
Primi
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Spaghetti alla chitarra cu sos de lămâie biologic din Sorrento și tartare de file de macrou proaspăt
34 EURSpaghetti alla chitarra con salsa al limone biologico di Sorrento e tartare di filetto di sgombro fresco -
Risotto Acquerello al nero di seppia, guarnito con julienne di seppia e sfumato al Martini Bianco
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Orecchiette con 'nduja calabrese, broccoli e pangrattato saporito all'aglio e olio extravergine d'oliva
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Maltagliati di grano saraceno al ragù di manzo, gratinati al forno con mozzarella di bufala
Secondi
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Medaglioni di filetto di manzo, serviti con patate condite con olio extravergine d'oliva toscano, carciofi saltati con aglio e prezzemolo e salsa al vino rosso
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Gamberoni alla Busara, cucinati con aglio, prezzemolo e pomodoro, serviti con verdure di stagione e pane di Altamura tostato
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Inimă de mistreț gătită la temperatură scăzută, servită cu salată de varză roșie și sos de afine
42 EURStinco di cinghiale cotto a bassa temperatura, servito con insalata di cavolo rosso e salsa ai mirtilli -
Peștele zilei, gratinați cu pesmet cu ierburi mediterane și serviți cu piure de conopidă cu anșoa
43 EURPescato del giorno, gratinato con pangrattato alle erbe mediterranee e servito con purea di cavolfiore alle acciughe
Specialități indispensabile Gli Irrinunciabili
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Spaghetti alla carbonara
34 EURSpaghetti preparați după rețeta carbonara.
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Paccheri freschi all'Amatriciana
Paste paccheri proaspete preparate Amatriciana.
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Scaloppine di vitello alla Parmigiana di zucchine, servite con patate al rosmarino (zucchine fritte, pomodoro, Parmigiano e formaggio Caciocavallo)
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Costata di vitello alla milanese, con patate fritte
Deserturi Dolci
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Trilogia di Giallo
24 EURTrilogia di Giallo (tiramisù - panna cotta ai frutti rossi - cannolo) -
Cannoli alla siciliana farciti con ricotta e pistacchi di Bronte
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Bonet piemontese
19 EURBonet piemontese (budino al cioccolato 70% con amaretti e rhum)Flan de ciocolată 70% cu biscuiți amaretti și rhum.
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Meringa con crema pasticcera e frutti di bosco
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.