Pot-au-feu из ягненка с зеленым соусом
Lamb neck pot-au-feu and green sauce
36 £≈ 43,09 €
Brawn · Лондон
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 450 г
- Белки30%
- Жиры58%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация традиционного французского блюда из вареного мяса, представляющая собой нежную баранью шею в бульоне с зеленым травяным соусом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- баранья шея
- овощи
- травы
- бульон
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?