Lammhals Pot-au-feu und grüne Sauce
Lamb neck pot-au-feu and green sauce
36 £≈ 43,09 €
Brawn · London
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett58%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des traditionellen französischen Fleischgerichts, bestehend aus zartem Lammhals, serviert in einer Brühe mit einer Kräutersauce.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Lammhals
- Gemüse
- Kräuter
- Brühe
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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