Caprese con burrata
“Caprese con burrata”
15,90 €
Piazza - Ristorante Pizzeria · Любляна
Caprese с помидорами даттерини, бурратой и свежим базиликом.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры74%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий салат или топпинг для пасты, состоящий из томатов datterini, кремового сыра burrata и базилика.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
Типичные ингредиенты
- томаты datterini
- burrata
- свежий базилик
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде капрезе. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- Капри
Подробнее
Капре́зе (итал. caprese, нескл., ср.р.) — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто.
Отрывок из статьи Википедии «Капрезе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?