Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры67%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Популярное сычуаньское блюдо, состоящее из тофу в остром, маслянистом и вызывающем онемение соусе.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- тофу
- свиной фарш
- чили-масло
- сычуаньский перец
- паста из бобов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Mapo Tofu: где ещё попробовать Назад к меню Jade Plaza Restaurant