Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat popular din Sichuan constând în tofu într-un sos picant, uleios și amorțitor.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- tofu
- porc tocat
- ulei de ardei iute
- piper de Sichuan
- pastă de fasole lăpticioasă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mapo Tofu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Jade Plaza Restaurant