Tortelloni ai Gamberi
Тортеллони с креветками
25 €
Bacio Divino - Restaurant Italien Lille · Лилль
Свежая паста с начинкой, подается с масляным соусом, овощными тальятелле, креветками и эспумой из морепродуктов.
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры50%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупные мешочки из пасты с начинкой, подаваемые в масляном соусе с креветками и легкой пеной из морепродуктов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tortelloni
- креветки
- морепродукты
- масло
- овощная тальятелле
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Тортеллони. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- тортелли
Подробнее
Тортелло́ни (итал. tortelloni) — итальянские макаронные изделия, представляют собой пельмени с начинкой из сыра рикотта и шпината. От тортеллини их отличает лишь больший размер.
Отрывок из статьи Википедии «Тортеллони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?