Тальятелле с лососем
Tagliatelle mit Lachs
21,50 €
Steakhouse Piccolo · Лейпциг
Тальятелле с лососем, чесночно-сливочным соусом и пармезаном.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры48%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинная плоская лапша, перемешанная в сливочном чесночном соусе с кусочками лосося и посыпанная пармезаном.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- лосось
- чеснок
- сливки
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Тальятелле с лососем: где ещё попробовать Назад к меню Steakhouse Piccolo