Луковый суп
Zwiebelsuppe
5,90 €
Gaststätte Kollektiv · Лейпциг
Луковый суп подается с полосками корнеплодов и сырным тостом.
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный суп из карамелизованного лука и говяжьего или овощного бульона. Обычно подается с гренками или хлебом с сыром.
- Кухня
- Французская (международная)
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- корнеплоды
- сыр
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Луковый суп: где ещё попробовать Назад к меню Gaststätte Kollektiv