Тартар из говяжьей связки с яичным желтком, луком, маринованными огурцами и шнитт-луком
Tartare of beef ligement with egg yolk, onion, pickles and chive olive.
53 PLN≈ 12,01 €
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Краков
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры62%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, подается с сырым яичным желтком, измельченным луком, маринованными огурцами и шнитт-луком.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- лук
- маринованные огурцы
- шнитт-лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?