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Tartare di legamenti di manzo con tuorlo d'uovo, cipolla, cetriolini e erba cipollina

Tartare di legamenti di manzo con tuorlo d'uovo, cipolla, cetriolini e erba cipollina

Tartare of beef ligement with egg yolk, onion, pickles and chive olive.

53 PLN≈ 12,01 €

Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne bovina cruda tritata finemente servita con un tuorlo d'uovo crudo, cipolle tritate, sottaceti e erba cipollina.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • manzo
  • tuorlo d'uovo
  • cipolla
  • sottaceti
  • erba cipollina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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