Tartar de ligament de vită cu gălbenuș de ou, ceapă, castraveți murați și mărar
Tartare of beef ligement with egg yolk, onion, pickles and chive olive.
53 PLN≈ 12,01 EUR
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, servită cu gălbenuș de ou crud, ceapă tocată, murături și mărar.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- ceapă
- murături
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?