Брускетта с томатным соусом, черными оливками, базиликом, рукколой и ароматным маслом
Bruschetta z sosem z pomidorami, czarnymi oliwkami, bazylią, rukolą i aromatycznym oliwą
34 PLN≈ 7,71 €
Miód Malina · Краков
Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры44%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный хлеб с томатным соусом, оливками и свежим базиликом. Основная итальянская закуска, подается с рукколой и маслом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- томатный соус
- черные оливки
- базилик
- руккола
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?