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意式烤面包配番茄酱、黑橄榄、罗勒、芝麻菜和芳香橄榄油

意式烤面包配番茄酱、黑橄榄、罗勒、芝麻菜和芳香橄榄油

Bruschetta z sosem z pomidorami, czarnymi oliwkami, bazylią, rukolą i aromatycznym oliwą

PLN 34≈ €7.71

Miód Malina · 克拉科夫

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物49%
    49%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤面包片,上面铺有番茄酱、橄榄和新鲜罗勒。这是意大利经典的开胃菜,配以芝麻菜和橄榄油食用。

菜系
意大利

常见食材

  • 面包
  • 番茄酱
  • 黑橄榄
  • 罗勒
  • 芝麻菜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴bruschetta。本店供应的是自家版本。

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
了解更多

普切塔(义大利语:Bruschetta)是一道源自意大利的前菜,普切塔实际上就是一块经过炙烤过的面包,上面再撒上大蒜、橄榄油以及盐。有时还会放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。

摘自维基百科条目《普切塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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