Brulee Viet
крем-брюле по-вьетнамски
5,90 €7,90 €
Hanoi September Köln · Кёльн
Крем-брюле с лемонграссом и листьями кафрского лайма.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки5%
- Жиры64%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный заварной десерт, покрытый слоем застывшего карамелизованного сахара.
- Кухня
- Французская (фьюжн)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сливки
- яичные желтки
- сахар
- лемонграсс
- листья кафрского лайма
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?