Leberkäse с яичницей-глазуньей, жареным картофелем или картофелем фри и салатом
Leberkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln o. Pommes und Salat
14,50 €
Gaststätte Wirtz · Кёльн
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры59%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтик мясного хлеба Leberkäse, подаваемый с жареным яйцом и выбором между жареным картофелем или картофелем фри с салатом.
- Кухня
- Немецкая (Баварская)
Типичные ингредиенты
- leberkäse
- яйца
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде мясной хлеб. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Мясной хлеб, иногда колбасный хлеб — вид колбасных изделий, запечённых без оболочки в форме четырёхгранных батонов массой 0,5—2,5 кг. Мясной хлеб по виду напоминает формовой ржаной хлеб, имеет обжаренную верхнюю поверхность с корочкой, защищающей фарш от внешнего воздействия, и гладкие боковые и нижнюю поверхность.
Отрывок из статьи Википедии «Мясной хлеб» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?