Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб утиной грудки, обычно обжариваемый на сковороде для вытапливания жира и приготовления мяса до состояния medium-rare.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиная грудка: где ещё попробовать Назад к меню Café Sehnsucht