Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată premium de piept de rață, de obicei tras la tigaie pentru a topi grăsimea și pentru a găti carnea la nivel medium-rare.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- piept de rață
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Piept de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Café Sehnsucht