PISSALADIÈRE

Писсаладьер, пирог с луком и анчоусами

255 DKK≈ 34,11 €

Restaurant Maven · Копенгаген

Pissaladière с конфи из утки, черными оливками и луковым суфле.

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Италия / Франция

Происхождение: Италия / Франция

Подробнее

Писсаладьер (от фр. pissaladière, диалект Ниццы pissaladina, итал. pissalandrea, лигурийский piscialandrea) — открытый пирог на основе дрожжевого теста, происходящий из Лигурии (в частности, Генуи). Его часто сравнивают с пиццей, называя даже «генуэзской пиццей».

Отрывок из статьи Википедии «Писсаладьер» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

PISSALADIÈRE: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Maven