Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 30 г
- Белки36%
- Жиры64%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный итальянский сыр, известный своей зернистой текстурой и пикантным вкусом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Парма и Реджо-Эмилия, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?