Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 30 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий італійський сир, відомий своєю зернистою текстурою та насиченим смаком.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Парма та Реджо-Емілія, Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?