Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 30 g
- Proteini36%
- Masti64%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tvrdi, zreli italijanski sir poznat po granularnoj teksturi i slanom ukusu.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Parma i Reggio Emilia, Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
parmigiano: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Kaiserstuben