Parmigiano: šta je i gdje ga jesti
Tvrdi, zreli sir poznat po svojoj granularnoj teksturi i slanom ukusu.
10 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
Gdje ga jesti
Štutgart
- Don Via Restaurant Stuttgart€ 8.80
- Ristorante Rusticone€ 9.50
München
- Incontro€ 9.80
- Trattoria Quattro Mori Parmigiano | Parmesan€ 9.50
London
Bologna
- Ragu PARMIGIANO€ 0.50
Zürich
- La StanzaCHF 9
Göteborg
- NonnaSEK 115
Innsbruck
- Kaiserstuben parmigiano€ 2.50
Berlin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.