Parmigiano: что это и где попробовать
Твердый выдержанный сыр, известный своей зернистой текстурой и пикантным вкусом.
10 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Где попробовать
Штутгарт
- Don Via Restaurant Stuttgart8,80 €
- Ristorante Rusticone9,50 €
Мюнхен
- Incontro9,80 €
- Trattoria Quattro Mori Parmigiano | Parmesan9,50 €
Лондон
Болонья
- Ragu PARMIGIANO0,50 €
Цюрих
- La Stanza9 CHF
Гётеборг
- Nonna115 SEK
Инсбрук
- Kaiserstuben parmigiano2,50 €
Берлин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.