Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры30%
- Углеводы55%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из жареной рисовой лапши, приправленное мякотью тамаринда, рыбным соусом и пальмовым сахаром. Обычно подается с дробленым арахисом, ростками сои и лаймом.
- Кухня
- Тайская
Типичные ингредиенты
- рисовая лапша
- тамаринд
- арахис
- ростки сои
- тофу
- курица
- креветки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Таиланд
О классическом блюде Пад-тай. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Таиланд
Подробнее
Пад-тай (тайск. ผัดไทย) — классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом. Блюдо из рисовой лапши, приготовленное на гриле, считается уличной едой и в местных ресторанах Таиланда.
Отрывок из статьи Википедии «Пад-тай» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?