Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany55%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie z smażonego makaronu ryżowego, doprawione miąższem z tamarindu, sosem rybnym i cukrem palmowym. Zazwyczaj podawane z kruszonymi orzeszkami ziemnymi, kiełkami fasoli i limonką.
- Kuchnia
- Tajska
Typowe składniki
- makaron ryżowy
- tamarind
- orzeszki ziemne
- kiełki fasoli
- tofu
- kurczak
- krewetki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Tajlandia
O klasycznym daniu Pad thai. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Tajlandia
Więcej
Pad thai (taj. ผัดไทย) – danie kuchni tajskiej przyrządzane na bazie makaronu i warzyw. Należy do najpopularniejszych dań tajskich serwowanych w restauracjach orientalnych na całym świecie, a receptury jego tworzenia są bardzo różnorodne i zindywidualizowane.
Fragment artykułu „Pad thai” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?