Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры37%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из пасты с томатным соусом, жареными баклажанами и рикотта салата.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
Типичные ингредиенты
- паста
- томатный соус
- баклажаны
- ricotta salata
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Паста алла норма (итал. pasta alla Norma) — традиционное блюдо сицилийской кухни, из макаронных изделий с баклажанами, томатами, базиликом и сыром. Родина блюда — портовый город Катанья, расположенный на восточном побережье острова Сицилия у подножья вулкана Этна.
Отрывок из статьи Википедии «Паста алла норма» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Паста Алла Норма: где ещё попробовать Назад к меню Napule Pizzeria Napoletana