Паста Аля Норма

PASTA ALLA NORMA

16 EUR

Napule Pizzeria Napoletana · Гельсінкі

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 350 г

Білки13%
13%
Жири37%
37%
Вуглеводи50%
50%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Страва з пасти з томатним соусом, смаженими баклажанами та ricotta salata.

Кухня: Італійська (сицилійська)

Типові інгредієнти

паста
томатний соус
баклажан
ricotta salata

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Паста алла Норма — © Paoletta S. · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Паста алла Норма (італ. pasta alla Norma), раніше називалася pasta con le melanzane «паста з баклажанами» — італійська страва з пасти та баклажанів. Це типова страва для сицилійської кухні, зокрема для Катанії.

Уривок зі статті Вікіпедії «Паста алла Норма» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Паста Аля Норма: де ще скуштувати Назад до меню Napule Pizzeria Napoletana