Allas Restaurants

Картофель фри, сыр пекорино, майонез с черным перцем и шнитт-лук.

Запеченная капуста, масло мисо, бальзамик и лепестки миндаля.

Крокеты из моцареллы, гауды и пармезана подаются с горчицей, приправленной чили и медом.

Оливки, маринованные в апельсине и чесноке.

Хрустящая ряпушка, пряная соль и соус гочуджанг-лайм.

Салат Цезарь на подушке из салата с гренками.

Запеченные королевские креветки на бриоши, укропный крем, маринованное яблоко и икра.

Говяжий тартар, хрустящие каперсы, пармезан, копченый майонез на коричневом масле и картофельные чипсы.

Обожженный лосось, кровавый апельсин, маринованный фенхель, имбирный соус понзу и хрустящий лук.

Жареный артишок, маринованная груша и лимонный майонез.

Медленно приготовленные говяжьи щечки, копченое картофельное пюре, глазированная морковь и соус с розовым перцем.

Треска в пивном кляре, салат из капусты с имбирем, тартар из морских водорослей и хрустящий картофель.

Суп из лосося, картофеля и порея в сливочном бульоне, подается с темным хлебом.

Паста лингвине с черри, чесноком, чили, лимоном, базиликом и пармезаном.

Говяжья котлета в булочке бриошь с чеддером, луком, рукколой, огурцом, соусом и картофелем фри.