Рыбная булочка с филе матьеса, сельдью Бисмарк, домашней лососевой фрикаделькой, маринованным лососем, рыбой в кляре, северными креветками или жареной сельдью с луком
Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel
4 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Гамбург
Рыбная булочка с выбором рыбы, такой как матьес, сельдь Бисмарк, лососевая фрикаделька, лосось, рыба в кляре, креветки или жареная сельдь и лук.
Пищевая ценность
- Белки22%
- Жиры41%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Различные виды открытых бутербродов на булочках, украшенных различными видами подготовленной рыбы.
- Кухня
- Немецкая (Северная)
Типичные ингредиенты
- булочки
- matjes
- сельдь
- лосось
- креветки
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
О классическом блюде Рыбная булочка. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Германия
Подробнее
Рыбная булочка (нем. Fischbrötchen) — бутерброд на белой булочке с рыбой или морепродуктами.
Отрывок из статьи Википедии «Рыбная булочка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?