Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel
4 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Hamburg
Fischbrötchen mit Auswahl an Fisch wie Matjes, Bismarckhering, Lachsfrikadelle, Lachs, Backfisch, Krabben oder Brathering und Zwiebeln.
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett41%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vielfalt an belegten Brötchen, belegt mit verschiedenen Arten von zubereitetem Fisch.
- Küche
- Deutsch (Norddeutsch)
Typische Zutaten
- Brötchen
- Matjes
- Hering
- Lachs
- Garnelen
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
Über den Klassiker Fischbrötchen. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Deutschland
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Ein Fischbrötchen ist ein belegtes Brötchen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Fischbrötchen werden an Imbissständen und in Schnellrestaurants verkauft; oft gehören sie auch zum Angebot von Fischgeschäften.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fischbrötchen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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