Panino al pesce con filetto di Matjes, aringa Bismarck, polpetta di salmone fatta in casa, salmone marinato in casa, pesce fritto, granchi del Mare del Nord o filetto di Brathering con cipolla
Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel
4 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Amburgo
Panino al pesce con una selezione di pesce come Matjes, aringa Bismarck, polpetta di salmone, salmone, pesce fritto, granchi o Brathering e cipolle.
Valori nutrizionali
- Proteine22%
- Grassi41%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una varietà di panini aperti serviti su panini morbidi, guarniti con diversi tipi di pesce preparato.
- Cucina
- Tedesca (Settentrionale)
Ingredienti tipici
- panini
- matjes
- aringa
- salmone
- gamberetti
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
Sul classico Fischbrötchen. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germania
Leggi di più
Il Fischbrötchen è un tipico cibo di strada tedesco, diffuso per lo più nelle regioni del Nord del Paese. Si tratta di un panino farcito da diversi tipi di pesce, prevalentemente aringhe marinate, e condito con cipolle e all'occasione con cetrioli e salse di vario tipo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fischbrötchen» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?