Ореккьетте с капустой рапани
orecchiette con cime di rapa
17,50 €
Trattoria Siena · Грац
Ореккьетте с капустой рапани, колбасой сальсичча и помидорами черри.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры47%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме ушек, перемешанная с обжаренной брокколи рабби, пикантной колбасой и томатами черри.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- broccoli rabe
- колбаса
- томаты черри
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?