Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры69%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко нарезанной или измельченной сырой говядины, приправленной каперсами, луком и различными приправами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция/Европа
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- корнишоны
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?