Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки18%
- Жиры34%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо для души, состоящее из свиной отбивной в панировке, томленой с яйцом и луком, поверх риса.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- свиная отбивная
- яйцо
- рис
- даси
- соевый соус
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Названо в честь
- katsuretsu
Подробнее
Кацудон (яп. カツ丼) — мясное блюдо европейско-японской кухни, самая популярная разновидность домбури.
Отрывок из статьи Википедии «Кацудон» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Katsudon: где ещё попробовать Назад к меню Kurama Sushi and Poke