Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры73%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий сыр из молока буйволиц, известный своей кремовой текстурой и мягким вкусом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- молоко буйволиц
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Моцарелла Буффала: где ещё попробовать Назад к меню Altamura