Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti73%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir od buffalo mlijeka poznat po kremastoj teksturi i blagom okusu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- buffalo mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mozzarella di Bufala: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Altamura