Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi73%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio fresco di latte di bufala noto per la sua consistenza cremosa e il sapore delicato.
- Cucina
- Italiano
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- latte di bufala
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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