
Тартар из телятины с приправленными томатами, крешенцей и анчоусами
Battuta di vitellone con pomodoro condito, crescenza e acciughina (4-7-9-12)
14 €
Ristorante Migone · Генуя
Тартар из телятины с приправленными томатами, крешенцей и анчоусами.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая телятина, подаваемая с приправленными томатами, сливочным сыром crescenza и солеными анчоусами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- томат
- сыр crescenza
- анчоусы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?