Kalbshackfleisch mit gewürzten Tomaten, Crescenza-Käse und Sardellen
Battuta di vitellone con pomodoro condito, crescenza e acciughina (4-7-9-12)
14 €
Ristorante Migone · Genua
Kalbshackfleisch mit gewürzten Tomaten, Crescenza und Sardellen.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Kalbfleisch, serviert mit gewürzten Tomaten, cremigem Crescenza-Käse und salzigen Sardellen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Tomate
- Crescenza-Käse
- Sardellen
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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