Обжаренный картофельный ньокки с паштетом из печени, рагу из птицы и соусом равигот
Gnocco di patate piastrato | patè di fegatini | ragù di cortile | ravigote
15 €
Quelli dell'Acciughetta · Генуя
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры48%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде картофельные gnocchi, подаются с печеночным паштетом, птичьим ragù и соусом ravigote.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- картофельные gnocchi
- печень
- мясо птицы
- травы
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?