Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 150 г
- Белки11%
- Жиры79%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, состоящее из откормленной утиной печени, которая подается с поджаренной бриошью и фруктовым джемом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- бриошь
- фруктовый джем
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?