Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine11%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare bogat constând în ficat de rață gras, servit cu brioche prăjită și gem de fructe.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- brioche
- gem de fructe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?