Tamales
Кукурузные лепешки с начинкой, приготовленные на пару
12 CHF≈ 13,00 €
El Galliano · Женева
Раздавленная кукуруза в банановых листьях, начиненная курицей, оливками и перуанским желтым перцем.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры43%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A traditional dish made of corn dough filled with various ingredients and steamed in a corn husk or banana leaf. It is a staple street food and breakfast item.
- Кухня
- Latin American
- Происхождение
- Mesoamerica
Типичные ингредиенты
- corn dough
- pork
- chicken
- spices
- corn husk
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?