Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры52%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная котлета, обычно из свинины, приготовленная в стиле, похожем на шницель из телятины.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свинина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Шницель «венский стиль»: где ещё попробовать Назад к меню Grüne Soße und mehr