Șnițel "Wiener Art"

Schnitzel "Wiener Art

18,90 EUR

Grüne Soße und mehr · Frankfurt pe Main

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine25%
25%
Grăsimi52%
52%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O chiftea pane, de obicei făcută din porc, preparată într-un stil similar cu schnitzel de vițel.

Bucătărie: German

Ingrediente tipice

porc
făină
ou
pesmet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Austria

Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Șnițel "Wiener Art": unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Grüne Soße und mehr