Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири52%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований шніцель, зазвичай із свинини, приготований у стилі, схожому на шніцель із телятини.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- свинина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шніцель «Віденського типу»: де ще скуштувати Назад до меню Grüne Soße und mehr